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Como sembrar ajos en casa

Plantar ajos es una de las tareas más sencillas del huerto urbano. No es demasiado exigente en cuanto a clima, riego o cuidados, por lo que plantar ajos en casa y conseguir una buena cosecha será una tarea muy sencilla con un poquito de paciencia.

Por esta razón es una de las hortalizas más recomendadas para principiantes y también para expertos, pues el ajo protege de diversas plagas al resto de los cultivos.

Requisitos para sembrar ajos en casa
  • Luz: a pleno sol
  • Riegos: bajos
  • Temporada de siembra: de octubre a enero
  • Tierra: fértil y suelta
  • Maceta: 10 litros
  • Cosecha: tras 6 u 8 meses
  • Dificultad: baja

Un truco muy simple pero efectivo es aplicar una fina capa de ceniza al sustrato para aportar nutrientes y evitar la aparición de hongos durante la germinación de nuestros ajos.

¿Cómo sembrar ajos?

  • El ajo se puede plantar de dos formas, o bien las cabezas de ajo enteras o los dientes de ajo uno a uno. Seleccionaremos una cabeza de ajo sana y tras desgranarla cogeremos los dientes de ajo más grandes, mientras que los más pequeños los emplearemos para cocinar.
  • En ambos casos los plantaremos a una distancia de 10 a 15 cm entre ajos y a una profundidad de unos 4 cm. La principal diferencia es que plantando cabezas enteras obtendremos ajos tiernos y plantando dientes separados obtendremos por cada uno de ellos una nueva cabeza de ajos.
  • Plantar ajos en maceta es muy sencillo, pero tendremos que revisar detalles como la humedad, que esta nunca sea demasiado elevada, y el drenaje de las macetas o jardineras que tiene que ser perfecto.