Plantar ajos es una de las tareas más sencillas del huerto urbano. No es demasiado exigente en cuanto a clima, riego o cuidados, por lo que plantar ajos en casa y conseguir una buena cosecha será una tarea muy sencilla con un poquito de paciencia.
Por esta razón es una de las hortalizas más recomendadas para principiantes y también para expertos, pues el ajo protege de diversas plagas al resto de los cultivos.
Requisitos para sembrar ajos en casa
- Luz: a pleno sol
- Riegos: bajos
- Temporada de siembra: de octubre a enero
- Tierra: fértil y suelta
- Maceta: 10 litros
- Cosecha: tras 6 u 8 meses
- Dificultad: baja
Un truco muy simple pero efectivo es aplicar una fina capa de ceniza al sustrato para aportar nutrientes y evitar la aparición de hongos durante la germinación de nuestros ajos.
Índice
¿Cómo sembrar ajos?
- El ajo se puede plantar de dos formas, o bien las cabezas de ajo enteras o los dientes de ajo uno a uno. Seleccionaremos una cabeza de ajo sana y tras desgranarla cogeremos los dientes de ajo más grandes, mientras que los más pequeños los emplearemos para cocinar.
- En ambos casos los plantaremos a una distancia de 10 a 15 cm entre ajos y a una profundidad de unos 4 cm. La principal diferencia es que plantando cabezas enteras obtendremos ajos tiernos y plantando dientes separados obtendremos por cada uno de ellos una nueva cabeza de ajos.
- Plantar ajos en maceta es muy sencillo, pero tendremos que revisar detalles como la humedad, que esta nunca sea demasiado elevada, y el drenaje de las macetas o jardineras que tiene que ser perfecto.